Dias 4 e 5 de agosto, na sede da agroindústria da Cooperaprocel – Cooperativa dos Produtores Orgânicos de Coronel Domingos Soares – foi realizado o curso de geleias, doces pastosos e doces de corte.
A capacitação foi conduzida pela economista doméstica e tecnóloga de alimentos, Ednilza Godoy, de São João, que ensinou técnicas para fazer doces de abóbora, banana, beterraba, goiaba, cocadas, geleias, cri-cri, gomas e aproveitamento de cascas.
A primeira-dama e chefe de gabinete, Cristiana Oliveira, e a diretora do Departamento de Educação, Daiana Neves de Oliveira, prestigiaram o curso, reforçando o apoio do governo municipal à Cooperaprocel.
Fonte: Comunicação CDS
